Cara Membuat Bolu Panggang Lembut

2 min read

cara membuat bolu panggang lembut

Pada kesempatan saya kali ini, saya akan membagikan resep cara membuat bolu panggang lembut. Tapi sebelum masuk ke pembahasannya apakah kalian tau apa itu bolu? Simak sedikit penjelasan dibawah ini.

Definisi Bolu

cara membuat bolu panggang lembut

Bolu atau kue bolu adalah kue yang berbahan dasar dari tepung terigu, gula, dan telur. Kue bolu dan cake biasanya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, ataupun ada juga bolu yang dimatangkan dengan cara dikukus. Bolu biasanya dihidangkan pada acara-acara tertentu misalnya pesta, ulang tahun, pernikahan dan lainnya.

Itu tadi sedikit penjelasan tentang kue bolu, berikut ini resep membuat bolu panggang lembut.

Cara Membuat Bolu Panggang Lembut

cara membuat bolu panggang lembut

Bahan-Bahan :

  • Tepung terigu 10 sdm
  • Gula pasir 10 sdm
  • Telur 3 butir
  • Margarin 10 sdm
  • Susu bubuk vanila 2 sdm
  • Vanili bubuk 1 sachet
  • SP 1 sdt
  • Baking powder 1/2 sdt

Cara Membuat Bolu Panggang Lembut :

  1. Ayak terlebih dulu tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk agar tidak ada gumpalan, sisihkan.
  2. Ambil wadah baru yang bersih campurkan telur, gula dan SP menggunakan mixer hingga adonan berbusa dan mengembang.
  3. Masukkan bahan kering yang sudah diayak tadi ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. Matikan mixer tuangkan margarin yang sudah cair.
  4. Olesi loyang dengan mentega, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang, panaskan oven terlebih dahulu. Lalu panggang didalam oven pada suhu 190 derajat Celcius selama 40 menit.
  5. Kalian bisa cek kematangan pada bolu menggunakan tusukan, jika adonan tidak ada yang menempel pada tusuk berarti adonan matang.
  6. Keluarkan bolu dari dalam oven, dan bolu sudah siap disajikan.

Baca Juga : Cara Membuat Pisang Kipas Krispy.

Itu tadi resep dan cara membuat bolu panggang lembut, aku bakal kasih resep membuat kue bolu keju panggang simak terus yaa..

Resep Bolu Keju Panggang

cara membuat bolu panggang lembut

Bahan-Bahan :

  • Keju parut 50 gr
  • Susu cair 40 ml
  • Mentega 100 gr
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Tepung terigu 180 gr
  • Telur 4 butir
  • Gula pasir 200 gr
  • SP 1 sdt

Cara Membuat Bolu Keju Panggang :

  1. Masukkan keju parut dan susu, di tim sampai bahan leleh. Lalu masukan juga mentega jika sudah cair dan tercampur rata, sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk agar tidak ada gumpalan, diaduk lalu sisihkan.
  3. Ambil wadah baru, masukan telur, gula pasir dan sp. Campurkan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai adonan berwarna putih, mengembang da berjejak.
  4. Masukan campuran bahan kering tadi yang sudah diayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur. Campur dengan mixer sebentar dengan kecepatan rendah
  5. Tuangkan bahan yang sudah di tim tadi. Mixer sebentar lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  6. Olesi loyang dengan mentega dan terigu, lalu tuangkan adonan bolu ke dalam loyang. Hentak hentakkan loyang agar udara didalamnya bisa keluar.
  7. Beri toping keju secukupya. Lalu panggang pada oven dengan api yang sedang selama 35 menit dengan suhu 170°C .
  8. Jika sudah matang keluarkan roti dari dalam oven dan bolu keju sudah siap dihidangkan.

Mudah bukan cara pembuatanya, kalian bisa mempraktekanya dirumah. Eits ada 1 lagi resep bolu yaitu resep bolu panggang pandan, Ingin tahu? Simak berikut ini.

Resep Bolu Panggang Pandan

cara membuat bolu panggang lembut

Bahan-Bahan :

  • Gula pasir 200 gr
  • Telur ayam 5 butir
  • Emulsifier 1 sdt
  • Tepung terigu 200 gr
  • Baking powder 1 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Susu putih bubuk 20 gr
  • Pasta pandan 1/2 sdt
  • Margarin 100 gr

Cara Membuat Bolu Pandan Panggang :

  1. Campurkan gula pasir, emulsifier,dan telur sampai adonan mengembang. Masukan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sedikit demi sedikit sambil terus dicampur dengan mixer berkecepatan rendah sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Tuangkan margarin cair, aduk rata. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang.
  3. Panggang adonan bolu pandan dengan api sedang selama 40 menit sampai bolu matang.
  4. Jika sudah matang, keluarkan bolu dari dalam oven diamkan hingga dingin, bolu sudah siap dihidangkan.

Itu tadi resep-resep dan cara membuat roti bolu panggang, Bisa dipraktekkan dirumah lho. Demikian artikel saya, ada kurang lebihnya mohon maaf.

Agency Digital Jakarta Selatan

Yang sedang popular sementara ini ialah marketing online yanag banyak dilirik oleh para pelaku usaha maupun merk besar.Menariknya memanfaatkan Agency Digital Jakarta sendiri adalah,...
Guithay thay
1 min read

Langkah Menonton Film di Telegram secara Gratis dan Tanpa…

Aktivitas melihat film sekarang ini bukan hanya dapat dicicipi di bioskop atau tayangan tv saja. Karena zaman telah makin hebat beberapa program kekinian sediakan...
Guithay thay
3 min read

Intel Core i9-12900K, Di-claim Sebagai Processor Gaming Terbaik di…

Intel Core i9-12900K, Di-claim Sebagai Processor Gaming Terbaik di Dunia Berapa luar biasa Intel Core i9-12900K ini? Intel sah memperkenalkan keluarga processor Intel Core...
Guithay thay
4 min read