Cara Membuat Gula Semut Nikmat Enak Dan Gampang Banget

1 min read

cara-membuat-gula-semut-nikmat

Hai Teman teman kali ini saya akan membuat artikel tentang Cara Membuat Gula Semut Nikmat Enak Dan Gampang Banget semoga bermanfaat bagi kita semua

Cara Membuat Gula Semut Nikmat Enak Dan Gampang Banget

cara-membuat-gula-semut-nikmat

Langkah-Langkah Membuat Gula Semut Dari Aren – Gula semut adalah gula pasir dalam bentuk bubuk yang terbuat dari nira pohon kelapa. Tekstur gula semut mirip dengan rumah. Oleh karena itu gula ini disebut gula semut. Meskipun dianggap lebih manis dari gula biasa. Namun gula ini lebih mudah ditemukan di kota-kota besar.

Padahal gula ini sangat cocok digunakan sebagai suplemen minuman dan makanan. Untuk harga gula semut sendiri lebih mahal dari gula biasa yang dijual di kota-kota besar. Jadi lebih baik mencicipi gula semut buatan sendiri, karena bahannya mudah didapat. Disini anda bisa melihat tentang tahapan pembuatan gula semut dari kelapa yang bisa dilihat dibawah ini.

Ingin lebih mudah dalam membuat Gula semut Gunakanlah Alat Berikut : Mesin Gula Semut

Cara Membuat Gula Semut Nikmat Enak Dan Gampang Banget

Bahan Dan peralatan Yang Dibutuhkan

  • Nira Kelapa Segar
  • Kasa Kawat
  • Wajan Besar
  • Tungku

Cara Membuat Gula Semut Nikmat Enak Dan Gampang Banget

Secara tradisional, Anda bisa merendam nira kelapa setelah disaring dengan kawat kasa yang terbuat dari tembaga, kemudian bisa dibakar untuk menunggu proses perebusan atau proses pemanasan. Proses perebusan ini memakan waktu sekitar 3 jam, tergantung volume nira. Untuk proses ini, Anda mengaduk jus sampai mendidih.

Untuk proses mengaduk gula pasir disini anda bisa menggunakan bantuan mesin yang sudah di rancang untuk mengaduk gula pasir tersebut, jika anda tidak memiliki mesin maka anda bisa menggunakan cara manual ini.

Jika nanti muncul gelembung-gelembung dengan air SAP yang mendidih, anda bisa membuangnya, sehingga anda bisa mendapatkan adonan gula yang tidak hitam, kering dan juga tahan lama. Proses pemanasan dapat dihentikan setelah air SAP menjadi sekitar 8% tebal.

Ingin Mengetahui Lebih banyak Tentang mesin kunjungi : RumahMesin

Di sini proses pengadukan lebih sering mengubah jus menjadi lebih kental dan lebih kental. Untuk tahap ini harus mengutamakan busa dan kehalusan. Setelah 10 menit berlalu, Anda dapat menghapus dari Tunggu dan aduk lagi dengan lembut sampai proses kristalisasi terjadi.

cara-membuat-gula-semut-nikmat

Setelah melalui proses kristalisasi, maka Anda bisa mengantisipasinya sebelum membuat bubuk kasar. Bubuk kasar ini biasa disebut gula semut setengah jadi dengan kandungan udara sekitar 5%. Gula semut yang setengah jadi ini ditumbuk terlebih dahulu agar gula kristalnya masih menggumpal dan menjadi lebih lembut.

Setelah selesai maka lanjutkan proses dengan ukuran kurang lebih 20 mesh

Untuk menambah isi disini bisa menggunakan oven dalam proses pengeringannya, agar hasilnya seragam, gula semut yang mengeras bisa digunakan untuk mengolah alat tepung seperti mortar.

Gula semut akhirnya siap digunakan.

Jangan lupa untuk membuat gula semut ini dengan baik dan dapat kalian nikmati atau bisa juga kalian jual lagi sebab banyak juga yang menginginkan gula tersebut dan telah tersebar kemana mana, jangan makan terlalu banyak juga sebab pasti ada efek sampingnya selingi dengan makanan yang lain yang tentunya lebih menyehatkan

Baca Juga : Masakan Daging Giling Sapi Mudah Murah Dan Enak Banget

Sekian dulu pembahsan dari saya tentang Cara Membuat Gula Semut Nikmat Enak Dan Gampang Banget semoga bermanfaat bagi kita semua