Resep Serta Cara membuat pisang nugget coklat enak

3 min read

Cara membuat pisang nugget coklat enak

Makanan ini berbahan dasar buah pisang yang matang dan di olah menjadi nugget berbahan dasar pisang.Berikut Cara membuat pisang nugget coklat enak.

Cara Membuat Pisang Nugget Coklat Enak

Cara membuat pisang nugget coklat enak

1.RESEP PISANG NUGGET NUTELLA

Bahan:

  • 1 sendok makan gula pasir
  • 100 ml larutan air dan terigu untuk tempat
  • pencelupan
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok makan terigu
  • 5 buah pisang yang telah dihaluskan
  • Bread crumbs
  • Creamer
  • Garam
  • Minyak
  • Nutella

Cara membuat:

  1. Siapkan buah pisang yang telah dihaluskan, tambah dengan bahan lainya, telur, susu, terigu, gula, dan garam. Aduk semua dalam satu wadahhingga
    merata.
  2. Siapkan cetakan/loyang dan olesi bagian dalamnya dengan mentega. Masukkan semua adonan ke dalam loyang kemudian hentakkan agar permukaan rata lalu kukus adonan tadi dalam waktu 15 menit.
  3. Setelah adonan matang dinginkan terlebih dahulu baru potong sesuai selera.
  4. Celupkan satu persatu potongan adonan ke dalam adonan pencelup yang terdiri dari tepung terigu yang telah dicampur air.
  5. Setelah itu lapisi adonan dengan bread crumbs/tepung roti.
  6. Panaskan wajan beri minyak goreng, kemudian goreng semua adonan hingga matang.
  7. Angkat adonan yang sudah matang dan tiriskan, olesi permukaan nugget pisang dengan nutella dan taburi creamer saat disajiakn.

2.RESEP PISANG NUGGET OVOMALTINE

Bahan:

  • ½ sendok teh garam
  • 3 sendok makan gula
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 4 sendok makan ovomaltine
  • 50 gram tepung panir
  • 75 ml susu
  • 8 buah pisang gepok
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan satu wadah, campurkan sedikit garam,gula,dan tepung, tambahkan dengan air secukupnya, campur semua lalu aduk hingga merata.
  2. Kupas buah pisang yang sudah matang. Kemudian masukan semua buah pisang ke dalam adonan tepung terigu.
  3. Siapkan wadah tuang tepung panir, masukkan satu persatu buah pisang yang telah dimasukkan ke dalam adonan tepung terigu lalu masukkan ke tepung panir, atau taburi hingga merata dan semua permukaan tertutupi.
  4. Masukkan adonan pisang ke dalam freezer selama 1 jam, agar tepung panir melekat.
  5. Setelah itu masukkan sedikit susu dan ovomaltine ke dalam panci kecil, didihkan susu tadi dan aduk hingga merata.
  6. Ambil adonan pisang yang berada di frezer, goreng semua hingga berubah warna jadi kuning kecoklatan kemudian setelah semua matang, angkat dan tiriskan.
  7. Lumuri pisang yang sudah di goreng dengan adonan ovolmaltine.
  8. Nugget pisang siap disajikan.

3.Pisang Nugget Coklat lumer

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang kepok
  • 100 gram parutan keju
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sachet SKM putih
  • 1 sdt garam

Bahan Pelapis:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 8 sdm air
  • Tepung Panir/Roti
  • Topping:
  • Cokelat blok yang di lelehkan.
  • Keju

Cara membuat:

  1. Hancurkan semua buah pisang dengan garpu hingga benar-benar halus.
  2. Campurkan semua bahan-bahan dengan adonan buah pisang, aduk semua dalam satu wadah hingga rata.
  3. Siapkan loyang yang berukuran 10×20, lapisi bagian dalamnya loyang dengan alas kertas kue. Masukkan semua adonan buah pisang nugget lalu hentakkan agar permukaan rata dan kukus adonan tadi selama 20 hingga 30 menit.
  4. Setelah adonan matang, tunggu adonan hingga dingin terlebih dahulu lalu potong adonan menjadi kotak-kotak atau sesuai yang diinginkan.
  5. Campur semua bahan pelapis yang terdiri dari bahan tepung terigu dan air lalu aduk merata jangan terlalu kental dan cair, lalu lapisi satu persatu potongan dengan adonan pelapis.
  6. Setelahnya, lapisi lagi dengan adonan pisang nugget dengan tepung panir hingga semua permukaan tertutup sempurna.Goreng semua adonan hingga berwarna cokelat keemasan.
  7. Setelah semua matang, celupkan satu persatu adonan yang sudah di goreng ke dalam lelehan cokelat leleh hingga permukaannya terlaposi cokelat.
  8. Taburkan juga dengan cokelat meises dan parutan keju sebelum menyajikannya.

4.Resep Nugget Pisang Cokelat Keju Lumer

Bahan:

  • 10 buah pisang (pisang kepok/ pisang uli)
  • 10 sendok tepung terigu
  • gula halus secukupnya
  • air secukupnya
  • perasa vanilla secukupnya
  • 1 bungkus tepung roti
  • Bahan topping:
  • 1 bungkus coklat
  • 1 bungkus keju kraft

Cara membuat:

  1. Potong semua pisang menjadi dua bagian yang sama.
  2. Masing-masing bagian potongan dipotong lagi menjadi 2 bagian yang sama pula.
  3. Buat bahan untuk celupan pisang dengan mencampur semua bahan celupan tepung terigu dan air hingga adonan agak kental
  4. Celupkan satu persatu potongan buah pisang ke dalam adonan celupan hingga rata dan menutup ke seluruh permukaan buahpisang
  5. Angkat potongan pisang dan balurkan di atas tepung roti hingga merata.
  6. Goreng semua adonan nugget pisang di atas api kecil dengan minyak yang panas sehingga pisang tenggelam,kalian bisa menggunakan Deep Fryer penggorengan.
  7. Lelehkan cokelat batangan dengan cara steam.
  8. Balurkan juga lelehan cokelat ke atas pisang yang telah digoreng
  9. Parut balok keju craft di atas pisang yang sudah matang.
  10. Simpan pisang nugget yang sudah di goreng dalam wadah tertutup dan tunggu hingga meleleh

5.Pisang Nugget Coklat premium

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang matang
  • 3 sdm tepung terigu
  • Air panas
  • Tepung roti
  • 100 gr milk chocolate
  • Susu cair

Cara membuat:

  1. Potong-potong semua buah pisang, belah satu buah pisang menjadi dua bagian yang sama.
  2. Buat adonan pencelup dengan mencampurkan bahan-bahan yaitu tepung terigu dan beri sedikit air hingga kental.
  3. Setelah dicelupkan di adonan yang basah, lalu gulingkan adonan ke tepung roti hingga semua terturupi.
  4. Goreng semua adonan tadi hingga berwarna keemasan.
  5. Setelah semua matang, angkat adonan dan tata di piring. Pisang nugget enak siap diberi topping.

Topping:

  1. Masak semua susu hingga mendidih dan tuang di atas cokelat balok yang telah dipotong kecil.
  2. Aduk semua hingga leleh coklat merata dengan susu dan siap disajikan di atas pisang.

Mungkin itu yang bisa disampaikan informasi tentang
Cara membuat pisang nugget coklat, semoga informasi bisa bermanfaat bagi pembaca.                                                    Sekian dan Terimakasih.