Resep Tempura Udang Hoka Hoka Bento

Resep Tempura Udang Hoka Hoka Bento

Resep tempura udang hoka hoka bento.Ebi furai atau udang goreng restoran Jepang ini rasanya renyah karena dilapisi tepung roti. Rasanya lebih enak dan gurih saat dicelupkan ke dalam saus mayones.
Ebi furai atau udang goreng atau fried shrimp merupakan salah satu menu restoran cepat saji Jepang. Ini juga sering disajikan di restoran Jepang dan bahkan bisa dibeli dalam keadaan beku. Hanya karena harganya yang relatif mahal. Jika ingin sedikit berhemat, Anda bisa membuatnya sendiri. Karena jalannya tidak sulit. Yang penting udangnya segar dan lihat bagaimana udangnya bisa lurus atau bengkok.Di web Rumah mesin menyediakan mesin vacum sealer yang bisa mempermudah kerja anda.

Rempah-rempah bisa disesuaikan dengan selera. Bisa dibuat tebal atau single layer. Pastikan ada cukup minyak untuk merendam udang sepenuhnya. Ikuti resep dan tips untuk mempersiapkan yang berikutnya.

Cara Membuat Tempura Udang Hoka Hoka Bento

resep tempura udang hoka hoka bento
Bahan bahannya :
-10  udang windu/jerbung
-1 siung bawang putih, yang sudah di parut
-1/2 sdt merica bubuk
-1 sdt garam
-1 sdm air jeruk nipis
-100 gr tepung terigu
-1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
-150 gr tepung panir putih kasar/panko
-minyak goreng

Saus Mayo:
-1 butir telur ayam rebus, cincang halus
-100 ml mayones botolan
-1 sdm bawang bombay cincang halus
-1 sdm air jeruk lemon/nipis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/2 sdt garam

Pelengkap:
kol iris halus
tomat iris tipis

Cara membuat Ebi Furai Hokbe :

1.Kupas udang, sisakan ekornya. Tempatkan udang, dengan punggung menghadap ke bawah, di atas talenan.
Jepit bagian bawah udang dan tekan perlahan hingga udang lurus.
2.Campur udang dengan bawang putih, air jeruk nipis, merica dan garam sampai halus.
3.Lapisi setiap udang secara merata dengan tepung. Celupkan setiap udang ke dalam telur kocok dan tutupi dengan remah roti, tekan perlahan sampai lengket.
4.Jika ingin lapisan yang lebih tebal, bisa diulangi lagi.
5.Biarkan udang yang dilapisi tepung roti hingga agak kering.
6.Goreng dalam minyak panas dan banyak-banyak dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
saus mayo:
7.Campur dan blender semua bahan hingga halus. Sajikan ebi furai dengan saus mayones dan lauk pauk.Resep tempura udang hoka hoka bento

Berikut adalah manfaat mengonsumsi tempura udang.

Tips membuat Hokben Ebi Furai :

1. Untuk mendapatkan ebi furaija yang enak, gunakan udang berukuran sedang atau besar yang benar-benar segar.
2. Udang yang dilapisi tepung roti sebaiknya didiamkan sampai agak kering lalu digoreng.
3. Jika disimpan selama beberapa hari, masukkan ebi furai ke dalam wadah bertutup dan masukkan ke dalam freezer.

Manfaat Mengonsumsi Tempura Udang

1. Memperkuat Tulang

Hewan dalam kategori krustasea ini mengandung fosfor
Tubuhnya. Kalsium dan fosfor adalah dua zat yang bekerja sama
membentuk tulang dan gigi yang kuat. Saat makan udang Anda harus makan
sama dengan kulitnya karena kulit udang mengandung “glucosamine” yang bermanfaat dalam mendorong pembentukan tulang
tulang rawan pada persendian. Penipisan atau kerusakan tulang rawan akan terjadi
menyebabkan nyeri sendi yang parah, sering disebut
Kalsifikasi

2.. Membantu Dalam Pengolahan Lemak

Niasin (vitamin B3) yang terkandung dalam udang dapat membantu pemanfaatan lemak,
Karbohidrat dan protein menjadi energi bagi tubuh. Niasin juga bekerja
mendukung kesehatan kulit dan mencegah kulit mengelupas.

3. Mengurangi Risiko Depresi

Seperti halnya ikan, udang juga mengandung asam lemak esensial, omega-3. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat memberikan perlindungan yang efektif
melawan depresi dan dapat membantu memperbaiki suasana hati
menderita penyakit ini. Selain itu, omega-3 bisa meningkat
kecerdasan otak.

4. Prostat Yang Sehat

Konsumsi zinc atau seng yang dibutuhkan tubuh relatif rendah, yakni 10-15
miligram per hari. Makan udang meningkatkan kebutuhan tubuh akan zat tersebut
memenuhi Dan ketika seng diisi kembali dalam tubuh kita, terjadi pertumbuhan sel
Kanker prostat melambat.

5. Mendukung Kesehatan Tiroid

Udang dapat bermanfaat bagi kesehatan tiroid
memiliki tembaga. Tiroid yang sehat dapat meningkatkan fungsi sel
dan mengatur metabolisme tubuh dengan baik.

 

 

 

Related posts