Roti Canai Tanpa Susu

1 min read

Cara Membuat Roti Canai Tanpa Susu

Roti Canai Tanpa Susu

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara membuat roti canai tanpa susu, simak resep yang ada di bawah ini yaa dan selamat mencoba! Sebelum itu taukah kalian apa roti canai itu? Roti canai merupakan sejenis roti pipih dengan pengaruh India. Memiliki ciri sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak atau dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan.

Baca juga: cara membuat sambal taichan goreng

Cara membuat roti canai tana susu

Bahan-bahan:

  • 15 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdm mentega
  • Air secukupnya, sesuai kebutuhan dan takaran pada adonan
  • 1 sdm minyak sayur, untuk adonan
  • Meses

Cara membuat roti canai tanpa susu:

  1. Pertama-tama masukkan tepung, garam, 1 sdm minyak serta air, uleni adonan sampai kalis lalu masukkan mentega 1 sdm uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis dan tercampur merata.
  2. Kemudian potong adonan menjadi 5 bagian bulat-bulatkan lalu rendam ke dalam minyak, sisihkan adonan 1-2 jam.
  3. Setelah itu ambil 1 adonan pada bidang datar pipihkan menggunakan tangan hingga tipis olesi mentega, taburi dengan meses.
  4. Lalu rol adonan dari bawah ke atas, lalu tari-tarik adonan sampai sedikit lebih panjang, rol ke dalam dari ke dua sisi hingga membuat konde.
  5. Pipihkan menggunakan tangan lalu panggang pada teflon dengan mentega sampai matang.
  6. Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Perbedaan roti canai, maryam dan prata

Canai

Roti canai merupakan roti yang terkenal di Malaysia. Aslinya roti ini dimakan dengan dal, sejenis sayur kacang, atau dengan kuah kari. Roti ini terbuat dari tepung dan minyak susu yang digoreng di atas tava dengan penggunaan minyak yang jauh lebih banyak.

Bertekstur lebih tebal, agak basah, dan disajikan dengan pelengkap lain, seperti kuah kari, gulai, madu atau gula. Namun seiring dengan kondisi budaya dan selera, maka bermunculan jenis roti canai lainnya. Contohnya adalah roti telur, roti bawang, roti boom, roti planta, roti sardin, roti kaya, keju dan lainnya. Pendampingnya pun bisa berupa kari ayam, kari daging, kari kambing atau campuran.

 

Maryam

Itulah cara membuat roti canai tanpa susu, selamat mencoba. Sekian artikel ini saya sampaikan dan terima kasih.

Agency Digital Jakarta Selatan

Yang sedang popular sementara ini ialah marketing online yanag banyak dilirik oleh para pelaku usaha maupun merk besar.Menariknya memanfaatkan Agency Digital Jakarta sendiri adalah,...
Guithay thay
1 min read

Langkah Menonton Film di Telegram secara Gratis dan Tanpa…

Aktivitas melihat film sekarang ini bukan hanya dapat dicicipi di bioskop atau tayangan tv saja. Karena zaman telah makin hebat beberapa program kekinian sediakan...
Guithay thay
3 min read

Intel Core i9-12900K, Di-claim Sebagai Processor Gaming Terbaik di…

Intel Core i9-12900K, Di-claim Sebagai Processor Gaming Terbaik di Dunia Berapa luar biasa Intel Core i9-12900K ini? Intel sah memperkenalkan keluarga processor Intel Core...
Guithay thay
4 min read